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用瘦肉精檢測儀快速檢測瘦肉精
發布時間：[2019-04-12 13:40:24]
任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做瘦肉精，瘦肉精是一類藥物的俗稱，而不是某一種特定的藥物，能夠實現這種功能的物質約20多種，主要是β腎上腺類受體的激動劑，該類藥物毒副作用大，人食用過量后可能出現心慌、戰栗、頭疼、惡心、嘔吐等不良反應癥狀，威脅人類健康。
當瘦肉精超過治療劑量5～10倍的用量用于家畜飼養時，會有顯著的營養“再分配效應”，能夠顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率，促進動物體蛋白質沉積、脂肪分解抑制脂肪沉積，因此一些商販為了謀取暴利，以增加更多的經濟效益，用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料添加劑。
瘦肉精對高血壓、心臟病和甲亢等疾病患者危害大，嚴重的可能導致死亡，人食用過量后可能出現心慌、戰栗、頭疼、惡心、嘔吐等不良反應癥狀，這類藥物易在動物組織，尤其是內臟中殘留，一些喜愛食用動物肌肉及內臟的人類食用后會造成嚴重的后果，因此農業部規定食品動物禁止使用β一受體激動劑類藥物作為飼料添加劑。
當瘦肉精超過治療劑量5～10倍的用量用于家畜飼養時，會有顯著的營養“再分配效應”，能夠顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率，促進動物體蛋白質沉積、脂肪分解抑制脂肪沉積，因此一些商販為了謀取暴利，以增加更多的經濟效益，用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料添加劑。
瘦肉精對高血壓、心臟病和甲亢等疾病患者危害大，嚴重的可能導致死亡，人食用過量后可能出現心慌、戰栗、頭疼、惡心、嘔吐等不良反應癥狀，這類藥物易在動物組織，尤其是內臟中殘留，一些喜愛食用動物肌肉及內臟的人類食用后會造成嚴重的后果，因此農業部規定食品動物禁止使用β一受體激動劑類藥物作為飼料添加劑。
目前對動物組織中瘦肉精殘留的檢測方法主要有感官識別、色譜法、酶聯免疫吸附法和快速檢測的方法。瘦肉精在肉制品中的殘留已經引發多次食物中毒事件，瘦肉精檢測儀可以快速檢測動物中瘦肉精的含量，為了確保人民的健康安全做出了重要的貢獻。
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